Tea Time

Soy una total tea lover. Es una de las pocas cosas que compro de forma obsesiva (aunque me intento controlar). Paso por el área de tés en el supermercado y sin darme cuenta puedo durar unos 20 minutos parada en el mismo sitio viendo cada uno de los que hay.

Como en mi despensa tenía muchas cajas de tés, siempre estaba en la búsqueda de una cajita como la de los restaurantes donde pudiera organizarlos de forma linda y práctica. Por fin encontré una que me gustó bastante y entraba en mi presupuesto, porque he visto bellezas pero que salen por completo de mi presupuesto.

En la caja metí yellow label tea, earl grey tea, té verde de mixed berry, chai tea original y chai tea de pumpkin spice, manzanilla, english breakfast tea y el más importante para mi esposo el Sleepytime ;P

Todavía me quedaron por fuera el té de jengibre, de amareto, el negro, un té verde de menta y una cajita donde tengo un mix de tés de los que me han quedado a lo largo del tiempo. jajajajaj 

Como pueden ver soy una tea adicta!! Sin recuperación!!

Este fue un té verde orgánico de Jazmín que tomé en casa de mi cuñada hace unas semanas (ella es tan obsesiva como yo con lo tés). 

DELICIOSO!!!

Hamburguesa con tapas de Portobello

Uff!!! Este almuerzo resultó ser todo un éxito!!!

Incluso mi esposo me dijo: "Si quieres puedes volver a repetirlo" jajajajaj el es mi medidor de que tan buena o no me quedó una comida, porque si es saludable por lo general a mi me gusta, pero el la prueba y me dice: "Quedó rico gorda, pero no lo vuelvas a repetir" jajajajaj es su manera bonita de no herir mis sentimientos cuando invento en la cocina.

Pero definitivamente si quieres comer algo rico, saludable y que a simple vista se vea como la comida chatarra que tanto amamos esta es una buena opción.

En vez de las tapas típica de pan, coloqué portobellos y en vez de papas fritas, batata (camote, sweet potato) horneada. En esta oportunidad la hice con hamburguesa de pollo (caseras) y le puse lechuga, una cucharada de guacamole (casero también) y sólo mostaza.

Comer rico y saludable si se puede!!! No hay excusas!!

Turrón de chocolate sin remordimientos

El fin de semana tuve una baja de comer chocolate, pero no un pedacito, sino muchoooo!!!

Como ya había hecho mi cheat meal de la semana (me comí una hamburguesa con todo y compartí postre con mi esposo), no podía darme el lujo de comerme una bolsa extra grande de M&M (que era realmente lo que me provocaba).

Bueno el punto es que decidí hacerme un turrón de chocolate negro sin azúcar con almendras. Debo decir que el resultado fue grandioso!! Miren la foto y saquen sus propias conclusiones ;)

Por cierto aquí les dejo otra fotico de una de mis cenas del fin de semana!!

Ceviche de corvina:

FELIZ INICIO DE MES!!!

Como dije en mi primer post... ME ENCANTAN LOS INICIOS!!!

Sin importar de que trate, siempre debemos ver una nueva oportunidad en cada ocasión. Los 1eros de cada mes es una oportunidad para iniciar esos proyectos que hemos dejado de lado o de eliminar todo lo malo y negativo que vivimos el mes anterior.

Así que con todos los ánimos y abiertos a un nuevo mes lleno de prosperidad y bendiciones.

 ¡¡FELIZ INICIO DE MES!!

Panquecas al estilo HULK y POPEYE

El desayuno no sólo es la comida mas importante del día, sino también la mas esperada y soñada para mi. 

Me encanta desayunar, porque es el único momento del día en el que puedo comer cualquier cosa sin remordimientos, además que soy de las que se levanta con taaaantaaa hambre que me quiero comer todo lo que encuentro en el camino.

Unos de mis desayunos típicos son las panquecas (las como al menos 4 veces a la semana). Siempre les varío sabores o las unto con cosas distintas y ese ha sido el secreto para no aburrirlas.

Ya había visto a varias personas que habían hecho sus panquecas con espinaca y por una u otra razón no las había probado aún.... HASTA HOY!

Me siento poderosa después de este desayuno jajajaja 

En verdad no sólo son deliciosas, sino que nutricionalmente hablando son excelentes y AMO que sean verdes... se ven tan lindas!!! Sin duda repetiré muy pronto mis panquecas de espinacas. 

La música es vida!!

Hoy me levanté y como todos los días preparé mi desayuno, desayuné, me arreglé y me puse a trabajar en la computadora; no fue sino horas después que me di cuenta que algo no estaba funcionando como normalmente, yo no me sentía motivada y no estaba siendo muy eficiente en mis labores, pues me dispersaba mucho a cada rato. Comencé a repasar mentalmente que era lo que sucedía, que había hoy en el ambiente que no era común, fue ahí cuando me di cuenta que no era algo que "había" sino lo contrario, faltaba algo en mi ambiente.... MI MÚSICA!!!

Por lo general desde que me levanto de la cama pongo la música a sonar y pasa todo el día sonando  hasta que las actividades cesan en la tarde-noche.

Aunque me gustan casi todos los estilos, intento mantener mi Playlist bien "limpio", es decir, con las canciones que de verdad puedo escuchar una y otra vez sin cansarme. Tengo canciones para cada estado de ánimo y para cada momento; incluso tengo mi lista reproducción especial para cuando  hago ejercicios y no podía faltar la de navidad, que comienza a sonar desde septiembre más o menos.

Para mi la música lo es todo, es mi mejor aliada cuando necesito concentrarme en algún proyecto, es la infaltable si estoy inspirada en la cocina, mi compañera de ejercicios, en fin, la que está día a día conmigo haciéndome compañía. 

En este momento justamente está sonando "A Thousand Years" de Christina Perri, ¿Qué mejor elección para escribir este post?

Fin de semana de movies y Oscars

El viernes fui a ver Les Misérables en un plan de sólo chicas. La película me encantó, fue casi como ver el Play en Broadway, creo que es una película que hay que ver así no seas mucho de musicales. Pero como a mi me encantan los musicales, la disfruté al máximo.

Además que ir a ver una película de este estilo con 8 de tus primas, cuñadas y amigas hace la experiencia aún mas chévere.

La película es totalmente cantada, incluso los diálogos mas cortos son cantados, se imaginarán mi cara al ver a Russell Crowe cantando. La actuación espectacular e impecable como siempre, pero yo que lo tengo catalogado como el típico hombre fuerte y gladiador no me lo esperaba verlo cantando, pero ya a los pocos minutos me adapte como si fuera algo normal en sus personajes.

La actuación de Anne Hathaway sin duda increíble, con todo derecho ganó el Oscar por su interpretación de Fantine. 

En fin, recomiendo totalmente la película.

Otra que vi el fin de semana (que no tiene nada que ver con los premios Oscars) fue Die Hard, al típico estilo de todas sus predecesoras: acción, exageración, sangre y esta oportunidad con muchísimo humor, Bruce Willis cada día me gusta mas como actor y aun mas cuando sus personajes tienen el toque de humor sarcástico. También recomendada!!

La verdad que yo soy algo cinéfila y es raro cuando una película no me gusta; así que, para que yo les diga NO LA VEAN tiene que ser una película muy pero MUY mala.